что бы приготовить на ужин

[Зинаида]

Тяжело

Пивком запить и отлично

[robinson]

Пивас..? О, да! Можно попробовать. Только вся эта Балтика-разливаемое пиво все на один вкус. Раньше и Туборг хлебом пах. А щас...

[Welenga]

а можно мне замечательный рецепт кабачковых оладушек????

[АБВГДЕЙКА]

Веленга, помоги мне с кругом общения, дай совет, ты ушлая. А я тебе рецепт оладей в инете найду!!!

[Welenga]

АБВГДЕЙКА, любишь ты придуриваться до чего ж

[АБВГДЕЙКА]

Неее, я серьезно!!! а придуриваться и правда люблю!!!

[Зинаида]

Только вся эта Балтика-разливаемое пиво все на один вкус

Из наших Козёл темный пока еще ничего .

[АБВГДЕЙКА]

Мужик-негр???

[TNG]

А я сегодня выпендриваюсь:

Себе том-ям буду готовить с креветками.

А мужу замариновала свиные отбывные с кандяном, сахаром, чесноком, имбирем. Потом все это сбрызну кунжутным маслом и на сковородку.

Причем, я не шучу.

Все это стоит не дороже покупной пиццы с пивом.

[АБВГДЕЙКА]

Как будет готово, отправляй мне срочной бандеролью!!! И то и то!!!

[Welenga]

TNG, а почему Вы все время с мужем всё разное кушаете, а?

том-ям буду готовить с креветками.

а это еще что такое?

зы: мне рецепт оладушек дадут или нет сегодня?

[robinson]

том-ям

а чегоськи это?

[robinson]

действительно! когда уже аладчшки бум исть!?

[TNG]

TNG, а почему Вы все время с мужем всё разное кушаете, а?

Я последнее время мясо не хочу. Хотя таким мясоедом была. Мне что-нить полегче. И не из каких-либо соображений. Просто, не хочется.

А мужу мясо и мясо хочется.

[TNG]

Том-ям.

Ладно напишу.

Тока это не классический рецепт, а ассимилированный к русскому.

Т.к. у нас на классический не хватит ингридиетов. Это в Таиланд.

Ну вы можете и в инете посмотреть. А настоящий том-ям - это так вкусно, для тех кто любит эту кухню.

Короче - это суп.

Основа- рис. Отдельно отваренный. И подается отдельно. Потом перемешивается.

Основные ингридиенты:

Морепродукты - любые, желательно свежевыловленные.

В классике (хотя что такое классика) еще и курица присутствует.

Грибы - шиетаки. Заменяю шампиньонами.

Ну вобщем кипятишь воду. Закладываешь туда грибы, далее морепродукты. Потом быстро лук, правильно чтоб был нарезан вдоль,

Потом перечную пасту или красный перец, цедру лайма, соевый соус.

А под конец сок лайма. Но Опять-таки повторусь. Это чисто русский вариант.

Ну, в общем, можно экспериментировать.

Я не выпендриваюсь.

У меня, просто, друзья обожают эту кухню и меня приучили.

[Yanat]

Морепродукты - любые, желательно свежевыловленные.

Это где ж это в столице свежевыловленные морепродукты есть?

А креветки чистят, перед тем как в суп?

[TNG]

Это где ж это в столице свежевыловленные морепродукты есть?

А креветки чистят, перед тем как в суп?

Есть, тока мне не по-карману.

Чистят, тока хвостики оставляют.

Хлопотно, но не очень дорого.

Как вся восточно-азиатская кухня.

На самом деле.

Особо, если уже все приправы в доме есть.

[Sarah]

зы: мне рецепт оладушек дадут или нет сегодня?

кабачки, яйца, мука, молоко, соль, сахар, сода, все смешать, жарить на сковородке с растительным маслом

[Welenga]

а кабачки то чего, порезать чтоли мелко или на терке натереть???

[Sarah]

а кабачки то чего, порезать чтоли мелко или на терке натереть???

на терке. У меня кухонный комбайн, я туды всё накидаю и алга

[Yanat]

Кабачки так же хорошо просто яйцами залить. Можно яйца с молоком взбить. Только я все рвно кабачки сначала поджариваю немного. Порежу кубиками, и на горячую сковородку с маслом.

[Sarah]

Мужик-негр???

мечты мечты

[TNG]

А я кабачки не люблю.

Поэтому не готовлю.

Много масла в себя вбирают.

Если кто подскажет как можно посуже пригототовить. Буду благодарна.

Тока не говорите, что в микроволновке или в духовке.

На мой вкус- это полнейшая блевотина.

Даже жареные и потом отсушеные на бумажном полотенце, все-равно жирно. Ну это мое субьективное мнение.

[Sarah]

TNG, можно рагу овощное сделать, туда их добавить.....

[Welenga]

TNG, а я варенье из кабачков варю иногда, абсолютно нежирное получается пробовала такое?