Чёрная икра

[пион]

Ааааааааааа .... ))

Ну так до 1992 да, а ещё помню в магазинах фруктоза продавалась, вместо сахара. Вроде из Финки.

[Welenga]

не, красную икру в трехлитровых банках я даже не видела ни разу. Восхитительное зрелище, по-моему!

Журналист Светлана, кхм.... во времена проживания на Камчатке папа домой регулярно приносил её в 20-литровых бочках

и в отпуск вечно ехали у каждого члена семьи по баллону в сумке с икрой лежало для родственников

Меня, давеча, и от сёмги воротило, может излишне жирная была.

пион, ты, случаем, не беременный?

Это в девяностые, когда жрать было нечего

ага, мы тогда собаку гребешками кормили, а ведь деликатес считается

хотя, мне такого деликатеса даром и сейчас не надо

[пион]

Welenga, у меня к морепродуктам вообще "любовь" )))

[*Аннушка*]

Кто бы сомневался.

Дорого! Поэтому придумалась сказочка, с которой проще жить.

[*Аннушка*]

пожелаю тебе жрать её

чтоб у тебя случилось обожраться и обо*******

Начни с себя.

[пион]

Ну так я и начинать не буду и не смогу

Меня с них ... тошнит ((

)))

А вот у тебя, что дорого, то и любо.

На Форуме Винского вычитала, что сейчас килограмм чёрной икры на центральном базаре Баку стоит 1000 манат (чуть более 40 тыс. руб).

При этом везут её туда ... из Дагестана!

Нафиг-нафиг. В Москве то же самое: http://beluga-caviar.ru/index.php/shop-caviar/ikra-osetra-osetra-caviar/ikra-osetra-zernistaya-100g-detail

Так что

за бЭсплатно, чтоб у тебя случилось

[Журналист Светлана]

Журналист Светлана, кхм.... во времена проживания на Камчатке папа домой регулярно приносил её в 20-литровых бочках

и в отпуск вечно ехали у каждого члена семьи по баллону в сумке с икрой лежало для родственников

"Красиво жить не запретишь!" (с)

Классно... И это, видимо, в то время, когда в городах, далеких от Камчатки, полки заполоняла морская капуста в банках.

...у меня к морепродуктам вообще "любовь" )))

пион, я тоже не люблю морепродукты, кроме разве что кальмаров.

[пион]

кроме разве что кальмаров.

не, это удовольствие мне не надо.

я тоже не люблю морепродукты

Хорош тут сказочки придумывать, сказано

Дорого! Поэтому придумалась сказочка, с которой проще жить.

Всем строиться! ))))))

[*ПОБЕДА*]

Дорого! Поэтому придумалась сказочка, с которой проще жить

Что дорого? Банку икры за 400 рублей или семгу за 500? Рассмешила.....

[Журналист Светлана]

пион, вообще и икра, и особенно морепродукты должны быть наипервейшей свежести, иначе это профанация, а не продукты, имхо.

[*ПОБЕДА*]

и икра, и особенно морепродукты должны быть наипервейшей свежести

Журналист Светлана, согласна. Но где взять свежую семгу или креветок в России? Поэтому приходится есть замороженную...

Не могу забыть, насколько вкусны были только что выловленные креветки из Тихого Океана...

[пион]

насколько вкусны были только что выловленные креветки из Тихого Океана...

Возможно (допускаю) свежайшее мне бы и понравилось, отчасти. А так, процессы окисления, старения и т.д., происходящие в морепродуктах, сразу проявляются на вкусовых качествах

[*Аннушка*]

Не могу забыть, насколько вкусны были только что выловленные креветки из Тихого Океана...

Во Вьетнаме? О, да...

А какие устрицы и морские ежи, ммм!

продукты должны быть наипервейшей свежести, иначе это профанация, а не продукты, имхо

Стесняюсь спросить: а ваши любимые хвалёные замороженные овощи из пакетов - это что?

[*ПОБЕДА*]

А так, процессы окисления, старения и т.д., происходящие в морепродуктах, сразу проявляются на вкусовых качествах

пион, я не такой уж знаток, чтобы понять это...

[Журналист Светлана]

*ПОБЕДА*, поддерживаю насчет замороженных морепродуктов на все 100%! Все остальные мне кажутся подозрительными на вид.

Семга, и вообще любая рыба, еще может быть и охлажденная вполне приличная, если ее правильно хранят. А вот креветки и другие морепродукты можно покупать, имхо, только замороженные, никаких консервов даже в стеклянных банках, не говоря уж о пластиковых упаковках!

Возможно (допускаю) свежайшее мне бы и понравилось, отчасти. А так, процессы окисления, старения и т.д., происходящие в морепродуктах, сразу проявляются на вкусовых качествах

Пион, действительно, именно морепродукты чрезвычайно быстро портятся, поэтому их и принято замораживать или сразу консервировать.

[*ПОБЕДА*]

еще может быть и охлажденная вполне приличная

Если б еще понять, охлажденная она или ... размороженная))) Пятый раз )

[пион]

пион, я не такой уж знаток, чтобы понять это...

Да и я не особый знаток, просто у меня такие вкусовые ощущения к мясу/рыбе/птице и продуктам из них. А проявление селёдочного запашка, окисляющегося жира у морепродукта, не есть признак хорошего.

[Журналист Светлана]

Если б еще понять, охлажденная она или ... размороженная))) Пятый раз )

Это да...((( Дефростирование не всегда очевидно...(((

[*ПОБЕДА*]

Да и я не особый знаток, просто у меня такие вкусовые ощущения к мясу/рыбе/птице и продуктам из них.

пион, я знаю много людей, которые не любят морепродукты. Каждому свое) И при чем здесь "дорого"....

[пион]

при чем здесь "дорого"....

Ну так там голова такая. Я ж писАл уже, знатная половинка для дядюшки Скруджа.

Я как-то попробовал пиво с сушёной, вяленой рыбой, вспоминать противно. Как они это едят, не понимаю ((

PS Кстати, в Чехии тоже не понимали, как можно их сочетать

[*ПОБЕДА*]

с сушёной, вяленой рыбой,

не перевариваю...

[*Аннушка*]

Кстати, в Чехии

Неужели приходилось бывать там, кстати?

[пион]

не перевариваю...

Так не ешь! Что ж ты себя так насилуешь? ))

[*ПОБЕДА*]

Так не ешь! Что ж ты себя так насилуешь?

:lol: :lol:

[Selyanka]

Дорого! Поэтому придумалась сказочка, с которой проще жить.

Да ладно! Стоит в холодильнике и не вызывает позывов в свою сторону - очень уж ровно я к икре отношусь А вот морской коктейль люблю.